etoya x icchia

恵登屋
No. 34
屋号 etoya x icchia(エトヤ × イッチア)
内容

恵登屋エトヤ
クラフトビール30杯、レモンサワー30杯、シフォンケーキ50食

トラットリアイッチア
牛すじとトリッパのトマト煮込み 100食

Instagram

恵登屋@etoya_28520

【トラットリアイッチア】@trattoria_icchia

Website 恵登屋https://bso16486.bsj.jp/

【メッセージ】(恵登屋)

川口市で酒屋を営んでおります。
2020年にシフォンケーキの美味しさを知り、製造販売を初めました。当店オリジナル大吟醸の酒粕を使用したシフォンケーキを販売します。

【メッセージ】(トラットリアイッチア)

北本イタリアンのイッチアです! 普段は焼きたての薪窯ピッツァを販売してますが、今回の『蕨マルシェ』では、2日間かけてじっくりと煮込んだ、牛すじとトリッパのトマト煮込みをご用意します! トロトロ絶品の食感です! ぜひお試し下さい。