天然酵母パンと発酵食Blessing
屋号 | 天然酵母パンと発酵食Blessing |
内容 |
発酵食品の販売 |
@blessing__kitchen | |
Onlineshop | https://blessing122.thebase.in/ |
【メッセージ】
「葡萄とくま」さんのワインバーと一緒に
『発酵おつまみプレート』いかがでしょうか。
ワインに軽いおつまみを!という方には
『塩麹ナッツ』がオススメです。
その他「発酵教室の塩麹」「塩麹ナッツ」「低糖質オートミールクッキー」などの販売もありますので、お気軽にご来店ください。
【こだわりポイント】
塩麹、醤(ひしお)、甘酒など、自家製発酵調味料を使い、無添加で料理やデザートを作っています。
麹を使う事で、栄養価が上がり旨味も増し、腸内環境も良くなると言われています。この機会に是非お試しください。
【起業ストーリー】
子供の多種にわたる食物アレルギーをきっかけに、発酵の勉強を始めました。勉強していくうちに発酵の素晴らしさを次々と実感し、発酵沼にハマっています笑
現在は、発酵講座やマルシェ(製造許可取得済)、1DAYカフェなどの活動をしています。
どうぞよろしくお願い致します。
【イベント特典】
¥1,000以上お召し上がり&お買上げいただいたお客様
「季節の糀甘酒ソーダ」プレゼント